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Catalogue des produits

Collection boite noire

Flocons de Fleur de Sel

Des lamelles  à  texture croquante qui se forment à la surface des aires  lorsque la saumure s'évapore. Récoltée à la main avant de plonger  au fond.
Spécialement indiquée pour donner une touche finale de luxe à la  viande et aux poissons.


* Format: Boite  de 125 g

* Format: boîte de 250 g  

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Sel de Source

Cristaux de sel d'une grande pureté grâce à son origine et à l'évaporation naturelle de la matière première. La saumure émerge à partir des récifs souterrains de  sel solide de plus de 200 millions d'années.

Riche en minéraux et oligoéléments, il augmente la saveur de toutes sortes d'aliments

* Format: Boîte de 250 g

* Format: Boîte de 500 g

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Sel liquide de Source

De l’Or liquide qui jaillit des sources. Les paludiers le concentrent naturellement jusqu'à atteindre 280 grammes de sel par litre.

Aidez-nous à prendre soin de votre santé parce qu’une petite quantité du sel est nécessaire et suffisante. Spécialement  pour garnir  les salades et pour assaisonner les viandes et les poissons avant de les cuire.

* Format: Bouteille de 300 ml

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Chuzo du sel

Stalactite de sel fine, de grande pureté et qualité, formée par goutte à goutte de la saumure infiltrée à travers les aires, les cadres et les canaux.

Rappée  sur les plats dressé, fournit un sel fin qui se dissout rapidement dans la bouche.

* Format: Boite avec 1 pièce 

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Sel Fin

Cristaux de sel d'une grande pureté grâce à son origine et à l'évaporation naturelle de la matière première. La saumure émerge à travers des récifs souterrains de sel solide de plus de 200 millions d'années.

Riche en minéraux et oligoéléments, il augmente la saveur de toutes sortes d'aliments.

* Format: Boîte de 750 g

Moulin à sel de sources

Cristaux de sel d' une grande pureté grâce à son origine et à l' évaportion naturelle de la matière première. La saumuer émerge à travers des récifs souterrains de sel solide de plus de 200 millions d' années.

Riche en minéraux et oligoéléments, il augmente la saveur de toutes sortes d' aliments.

*Format pot de verre de 75 g 

  

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Moulin à sel de source aves Cayenne

Cayenne moulu

Idéal pour obtenir des goûts piquants dans toutes sortes d'aliments, poissons, viandes, oeufes, pizzas,pâtes... La touche subile dans les conserves et les sauces du types tabasco

*Format: pot de verre de 75g   

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Moulin à sel de source avec de l'ail

Sel minéral t ail moulu déshydraté.

Dans la cuisine a de nombreux usages, car il sert de condiment à plusieurs plats

*Format: pot de verre de 75g

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Moulin à sel de source avec herbes de provence

Sel minéral avec romarin, sarriette, thym, basilic, marjolaine et origan.

Il fournit un goût intense et gréable dans les sauces, les salades de tomates et les viandes.

*Format pot de verre de 75g 

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COLLECTION PREMIUM

Flocons de fleur de sel

Des lamelles à texture croquante qui forment à la surface des bassians lorsque la saumure s'évapore. Récoltée à la main avant de plonger au fond.

Spécialement indiquée pour donner une touche finale du luxe à la viande et aux poissons.

*Format: pot de glasse 70 g

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Sel de source

Cristaux de sel d'une grande pureté grâce à son origine et à l'évapration naturelle de la matière première. La saumure émerge à partir des ècu¡ifs souterrains de sel solide de plus de 200 millions d'années.

Riche en minéraux et oligoéléments, il augmente la saveur de toutes sortes d'aliments.

* Format: pot de verre de 200 g

 

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COLLECTION HORECA

Sel de Source

Cristaux de sel d'une grande pureté grâce à son origine et à l'évaporation naturelle de la matière première- La suamure émerge à partir de rècifs souterrains de sel solide de plus de 200 millions d'années.

Riche en minéraux et oligoéléments, il augmente la saveur d toute sortes d'aliments.

*Format: pot de 3,5 kg

   

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