Esta experiencia te permitirá saborear y conocer los secretos de la Sal de Añana, considerada por los expertos como una de las mejores sales del mundo. La sal gourmet del Valle Salado seduce desde hace tiempo a los cocineros más reconocidos, que la están empleando en sus creaciones.
La cata se va a realizar con una metodología desarrollada especialmente para nosotros por el Laboratorio de Análisis Sensorial de la Universidad del País Vasco (LASEHU). Con ella. evaluaremos de forma sencilla y amena, pero con un toque de profesionalidad, la apariencia y las sensaciones olfato-gustativas de las diferentes variedades de sales del Valle Salado de Añana: chuzo de sal, sal mineral, flor de sal, sal con ajo, sal con cayena, sal con hierbas provenzales, sal con aceituna negra.
TEMPORADA
Abierto todo el año
HORARIO
Temporada baja: 13:30
Temporada alta: 13:30
Otros horarios disponibles bajo consulta telefónica (945351111) o mail (reservas@vallesalado.eus)
DURACIÓN
30 minutos
PRECIO
80 € grupo (incluye la cata de sal y la visita general al Valle Salado)
CARACTERÍSTICAS DE LA RESERVA
Reserva previa en el 945351111 o en reservas@vallesalado.eus
Acudir con 15 minutos de antelación al centro de visitantes del Valle Salado
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