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Cata de sal

Esta experiencia te permitirá conocer los secretos de la Sal de Añana, considerada por los expertos como una de las mejores sales del mundo. La sal del Valle Salado seduce desde hace tiempo a los cocineros más prestigiosos, que la emplean en sus creaciones y la promocionan por todo el mundo.

La cata se realiza con una metodología desarrollada especialmente por el Laboratorio de Análisis Sensorial de la Universidad del País Vasco (LASEHU). Con esta prueba se evalúa de forma sencilla y amena, pero también con profesionalidad, la apariencia y las sensaciones olfato-gustativas de los diferentes tipos de sal del Valle Salado: Sal Mineral, Flor de Sal, Sal Líquida y Chuzo.

La cata incluye un análisis de las variedades de Sal Mineral que combinan con especias de cayena, tomate, ajo, finas hierbas y hierbas provenzales; con aceituna verde y aceituna negra; y con vino. 

ABIERTA TODO EL AÑO

TEMPORADA ALTA:
Desde el 26 de marzo al 14 de octubre incluidos.
Horario: 13:30 h.
Otros horarios disponibles bajo petición: 945 35 11 11 o reservas@vallesalado.eus.

TEMPORADA BAJA (Valle Salado + Cata):
Resto del año.
Horario: 13:30 h.
Otros horarios disponibles bajo petición: 945 35 11 11 o reservas@vallesalado.eus.

DURACIÓN:
30 minutos.

PRECIO:
Adultos: 3,5 €
Grupos (más de 10 personas): 3,5 € por persona
Reducida: estudiantes, jubilados, desempleados y personas con discapacidad: 3,5 €
Niños hasta 12 años incluidos y acompañados por un adulto: 3,5 €

REQUISITOS IMPRESCINDIBLES:
Acudir con 15 minutos de antelación al Centro de Visitantes del Valle Salado.
Los niños siempre deben estar acompañados de al menos un adulto.

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