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Añanako Gatz Arana

Munduko kultur, arkitektura, ingurumen, paisaia eta arkeologia multzo garrantzitsuenetako bat.

Gatz Haranean, lau gatz-mota ekoizten dira: Gatz Minerala, Gatz-lorea, Txuzoak eta Gatz Likido Minerala
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Gesaltza-Añana Euskal Herrian eraturiko lehen Hiribildua da, 1114. urtean
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El Valle Salado ha sido reconocido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)
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Para Martín Berasategui, el cocinero vasco con más estrellas Michelin, la Sal de Añana es el Rolls Royce de las sales del mundo y una joya gastronómica.
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Para Andoni L. Aduriz agregar una pizca de Sal de Añana a un plato es un placer mayúsculo e incorporas parte de la memoria de un pueblo y una fracción de la biografía de un valle
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Nazioarteko adituen arabera, Añanako gatza munduko onenetakoa da
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Gatz Haranean, duela ia 7.000 urtetik ekoizten da gatza etengabe
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Gesala grabitate bidez eramaten da gatzagetako txoko guztietara, zurezko ubide-sistema burutsu baten bidez.
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Gatz Haranean, hamar metrotik gorako gesal-ubideak daude.
Patxi Eceiza, uno de los chefs más importantes del País Vasco, es uno de embajadores internacionales de la Sal de Añana
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Gatz Haranean, lau gesal-iturburu daude, bi litro gesal jariatzen dutenak segundoko
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Diego Guerrero la Sal de Añana se defiende por sí misma, sólo hay que acompañarla
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Para Eneko Atxa la Sal de Añana es un tesoro único, el más antiguo que tenemos y testigo de nuestros orígenes e historia.
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Para Pedro Subijana la Sal de Añana tiene una intensidad que perdura mucho en la boca y no hace falta tanta cantidad como con otras sales que no son tan naturales
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Gatz Haraneko iturburuetako ur gaziak 210 gramo gatz ditu litroko, ozeanoek baino zazpi aldiz gehiago
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Artemia Parthenogenética Gatz Haraneko gesal-putzuetan bizi den krustazeoa da
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El Valle Salado recibió el Gran Premio del Jurado del Premio Unión Europea de Patrimonio Cultural / Premio Europa Nostra 2015
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